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★更新が滞りましたことお詫び申し上げます。
BE-PAL6月号での連載「ゲンキな田舎!」は、どこにでもある野草を「つみ草料理」に仕立てて地域活性化に結びつける秘策について、NPO法人日本つみくさ研究会の篠原代表理事に伺いました。
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